Polski Spichlerz i Winnica Zamojska

Winnica Zamojska to kolekcja Zestawów Prezentowych  z wybornymi winami owocowymi.

Marka Polski Spichlerz wraz z Winnicą Zamojską mają zaszczyt przedstawić najnowszą kolekcję Zestawów Prezentowych z wyselekcjonowanymi winami owocowymi klasy Premium. 

Po długich poszukiwaniach odpowiedniej Winiarni udało nam się wybrać dla Państwa najlepsze wina polskie, w których zasmakują najbardziej wybredni degustatorzy. 

Winiarnia Zamojska zlokalizowana jest na Roztoczu, gdzie sprzyjający i ciepły klimat, idealne i łagodne wzgórza oraz lessowe gleby tworzą doskonałe warunki do uprawy winorośli i innych owoców. 

Winiarnia Zamojska czerpie z tego bogactwa natury oraz najlepszych tradycji polskiego winiarstwa. Efektem są szlachetne odmiany polskich win, bogate w owocowe aromaty i zaskakujące świeżością. 

Tradycje winiarskie Roztocza sięgają aż średniowiecza. Wina powstają ze szczepów seyval blanc, hibernal, solaris, johanniter, regent i cabernet cortis. Naszą winiarnię charakteryzuje limitowana, butikowa produkcja oraz ręczny zbiór winogron.

Roztocze to region słynący z najlepszych owoców: gruszek, wiśni, malin, porzeczek. Mają one te same właściwości, co winogrona: intensywną barwę, bogaty aromat, zbalansowany świeży smak, wyczuwalne nuty pestek, kwasowość i delikatną naturalną słodycz.

Metoda produkcji tożsama jest z produkcją wina gronowego: tłoczenie soku, maceracja na skórkach (wina czerwone), fermentacja z drożdżami winiarskimi, filtracja, dojrzewanie, butelkowanie

Wina nasze tworzymy czerpiąc z bogactwa polskiej natury i najlepszych tradycji polskiego winiarstwa.